Ein Ernährungsrat für Hamburg

In diesem Blog soll es ja nicht nur um allgemeine Themen gehen, sondern auch speziell um Hamburger Angelegenheiten. Mit was ich in den letzten Wochen einiges an Zeit verbracht habe, will ich euch jetzt beschreiben: Die Bildung eines Hamburger Ernährungsrates.

Am gestrigen Dienstag fand das dritte Treffen des angehenden Hamburger Ernährungsrates statt. Fotos und einen Nachbericht (mehr …)

Plastik ist böse!?! – Teil 3

Und was ist mit „Bioplastik“?

Bio-Kunststoffe ist ein Sammelbegriff für zwei Arten von Kunststoff:

Salat in Biokunststoff-Verpackung

Verpackung aus Celluloseacetat (pflanzenbasiert)

  • technische Biopolymere werden auf Basis nachwachsender Rohstoffe erzeugt, z.B. aus Molkenprotein. Ob das bei Massenproduktion nachhaltig ist, ist eine andere Frage. Die Forschung ist hier schon fortgeschritten, sodass der Marktanteil in den nächsten Jahren wachsen (mehr …)
Bällebad

Plastik ist böse!?! – Teil 2

Ohne Plastik müssten wir auf Bällebäder verzichten! Stellt euch mal ein Bällebad aus Bällen vor, die aus Metall, Glas oder Holz sind…

Wo sich überall Kunststoffe verbergen – und Alternativen zu Plastik

Schreibtisch

  • 2016-01-02 16.27.24Tastatur: Meine Apple-Tastatur ist aus Aluminium, nur die Tasten und das Innenleben sind aus Kunststoff. Die meisten Tastaturen sind aber durchgängig aus Kunststoff (Duro- (mehr …)